کدام شامپاین / شراب گازدار بیشترین حباب را دارند؟


پاسخ 1:

پاسخ ساده - بیشترین

که در

بزرگترین حباب ها آنها پس از باز کردن بطری ظرف چند ثانیه بیرون می آیند!

یک نمونه به روز که می توانید بلافاصله تست کنید Freixnet است.

xxx

گرانترین آنها کوچکترین حباب ها خواهد بود که چندین دقیقه ادامه می یابد ، به طور کلی تا زمانی که شما نوشیدنی بنوشید.

به عنوان مثال می توان به Dom Perignon اشاره کرد.

xxx

این بخشی از روش ساخت را انجام داده است. "شامپاینوز روش" ، که در شامپاین گران قیمت استفاده می شود ، دی اکسید کربن اضافی را تحت فشار اضافه نمی کند. این گاز را به دام می اندازد و به طور طبیعی در تولید شامپاین تشکیل می شود. اگر می خواهید درباره آن به صورت آنلاین یا کتابهای اصلی شراب بخوانید ، موضوع بسیار جالب است.

xxx


پاسخ 2:

من نمی توانم بگویم ، اما اگر به عنوان "بزرگترین" شما به اندازه واقعی اشاره کنید (همانطور که نمی دانم از نظر میزان چرب شدن از آن بعنوان یک euphemism استفاده می شود) ، این نکته را بخاطر بسپارید که نوشیدنی های گازدار مناسب هستند. حباب های کوچک؛ حباب های بزرگتر نتیجه هسته سریع دی اکسید کربن حل شده است ، به این معنی که گاز به سختی در مایع موجود است - یعنی با آن به درستی "ذوب نشده" است. کربن سازی خوب به معنای حباب های کوچک است.


پاسخ 3:

بهترین حباب های شامپاین چیست؟

اگر با هر تولید کننده Valdobbiadene Prosecco با احترام صحبت می کنید ، آنها به روش Charmat قسم می خورند. در شامپاین ، شراب سازان معتقدند که هیچ چیز عزتمندتر از زمانه نیست

Méthode Champenoise

. حقیقت این است که ، هیچ کدام بهتر نیستند ، اما هر دو جوانب جوان و جوانمردی را دارند.

حباب ماندگارتر

به طور کلی ، روش کلاسیک طولانی ترین حباب های ماندگار را تولید می کند.

حباب بزرگتر

روش Charmat راهی برای ساخت شراب های گازدار انفجاری بزرگتر دارد. در مورد شراب های گازدار نیز این مورد وجود دارد.

حباب های Itty-Bitty

روش کلاسیک و روش مخزن شناخته شده است که تولید برخی از شراب های گازدار درخشان بسیار کوچک.

شامپاین پرنعمت

با افزایش شراب های گازدار ، اسیدی تر و حباب تر می شوند. نکته مهم این است که شراب های گازدار پرنعمت جذاب هستند

سوم

بوهایی مثل فندق و جوش شیرین است.


پاسخ 4:

شامپاین واقعی 5-6 اتمسفر فشار موجود در بطری است و در نتیجه حباب های بسیار ریز و درشتی ایجاد می شود. شراب های گازدار که تحت فشار کمتر بطری می شوند حباب های قابل توجهی بزرگتر دارند. معدودی که در بین مردم آشامیدنی محبوب هستند Asti Spumante هستند. Moscato d'Asti ، Lambrusco ، prosecco ، Vinho Verde و بسیاری از شراب هایی که به جای بطری در مخزن تحت فشار قرار می گیرند.