کدام شراب برای جفت کردن با یک شب فیلم بهترین است؟


پاسخ 1:

شما بهترین شرط بندی برای یک جفت شدن شراب کلی یک بندر Tawny هستید. همه چیز می تواند در این راه کار کند ، زیرا پاپ کورن کارت وحشی است ، اما من می توانم آن را ببینم.

مشکل این است که اکثر مردم نمی خواهند نوشیدنی زیادی از بندر بنوشند. پیدا کردن چیز دیگری برای جفت کردن با همه چیزهایی که وجود دارد ، واقعاً دشوار است ، زیرا شراب باید بتواند در کنار طعم دهنده ها باشد. تصور شرری غیرممکن نیست ، و حتی می توانید یک بطری دلپذیر از Lambrusco dolce (شیرین) را در نظر بگیرید. من همچنین به شدت آبجو Stout را توصیه می کنم.

میان وعده رفتن ...

- من یک بطری نصف شامپاین Blanc de Blanc را برای پاپ کورن می خواهم. همچنین نیم بطری چاردنوی را در نظر بگیرید.

- شری سبک (solera Sherry) (الوارز 1927 PX شری ؛ 22 پوند) برای لیوان کره بادام زمینی. شاید وارد یک بندر تاوی 20 ساله یا مادیرا شوید

-صرف قرمز ... هوم ... پورت روبی یا لامبروسکو که در طرف شیرین تر است. به دلایلی ، احساس می کنم منهتن می تواند به اینجا برود.

-برای شیرینی مشکی ، من تیراندازی Fernet Branca را ترجیح می دهم ، اما برای شراب می توانید Aussie شیرaz را امتحان کنید. من فکر می کنم جیم بری الج هیل شیراز از شخصیت اکالیپتوس بسیار خوبی برخوردار است که می تواند با طعم قریب به اتفاق شیرین مشکی نبرد کند. ممکن است در اینجا آبجو قهوه ای هم کار کند. آیا تا به حال Retsina یا Mataxa را امتحان کرده اید؟

برای شکلات ، من یک آبجو فشرده را ترجیح می دهم ، احتمالاً با قهوه و / یا بلوط پیر. اگر می خواهید شراب بخورید ، Tawny Port یا Vin Santo می توانند کار کنند اما ممکن است شما یک شراب قرمز بزرگ با تانن پایین تر را ترجیح دهید. برداشت اواخر زینفاندل عالی خواهد بود ، یا حتی یک زینفاندل معمولی (نه زین سفید).

اکنون ، با دیدن اینکه چگونه نمی خواهید تمام این موارد را بخرید ، فقط یک نیمه بطری شامپاین را برای شروع شب انجام می دهم ، سپس با یک شراب قرمز بزرگ به پایان رسید. حباب ها کام را به حرکت در می آورند ، و لذت بردن از یک لیوان قبل از قرار گرفتن در تختخواب لذت کافی است. هر شراب بزرگ قرمز بزرگ ممکن است با همه چیزهایی که در اختیار دارید جفت نباشد ، اما تا آخر شب ، قند خود را پر کرده اید ، و احتمالاً به هر حال از شراب لذت می برید. آن را ساده نگه دارید و یک Zinfandel را انجام دهید ، اما یک قوطی آبجو Stout نیز مفید داشته باشید.


پاسخ 2:

دود مقدس ... نمکی ، شیرین ، شکلات ، میوه ، کره بادام زمینی ، پاپ کورن ، شیرین بیان ... که واقعاً تقریباً همان اندازه سفارش شماست که می توانید دریافت کنید.

شور آسان است؟ شراب سفید ترد / اسیدی مانند Sav blanc یا حتی شراب گازدار با چیزهای شور مانند پاپ کورن ، سیب زمینی سرخ کرده ، سیب زمینی سیب زمینی و غیره عالی هستند.

مشکل واقعاً در مورد شیرینی ، شکلات به ویژه است. شکلات تیره خوب عمل می کند زیرا تلخی شکلات در واقع باعث می شود طعم شراب خامه تر / صاف تر شود و حتی می تواند آن را به طعم شیرین تبدیل کند. اما اگر شکلات شیرین تری مانند شکلات شیر ​​یا چیزهای واقعا شیرینی مثل کره بادام زمینی و شکلات موجود در یک لیوان کره بادام زمینی دارید ، می توانید طعم آن را طعم و تلخ کنید.

تنها مسیر شما با چیزی مانند یک فنجان کره بادام زمینی این است که آن را در رقابت با شیرینی رقابت کنید ، بنابراین در مورد شراب های دسر مانند بندر صحبت می کنید که دارای قند باقیمانده و الکل زیاد هستند. این بهترین جفت شدن است اما بیش از نیم لیوان و دو لیوان کره بادام زمینی خواهد بود و احتمالاً شما از تمام تجربه کمی بیمار خواهید بود.

صادقانه بگویم ، من به هر چیزی که می خواهم بنوشم با پاپ کورن و یک لیوان کره بادام زمینی فکر نمی کنم ... به پایان می رسد مخالف طیف. چه نوع پارچه ای می پوشید اگر قرار است صبح 30 ساعت و بعد از ظهر 90 باشد و نمی توانید در بین آنها تغییر کنید؟ این فقط یک قضاوت ذهنی است که در آن شما باید تصمیم بگیرید که در آن پایان می خواهید ناراحتی را تجربه کنید!

موفق باشید!


پاسخ 3:

من می خواهم این مسئله را برطرف کنم بدون آنکه بدانم این سوال از کجا می آید.

جواب من شامپاین است. خوب ، شامپاین واقعی فقط از آن ناحیه کمی از فرانسه آمده و محصول آنها عالی و گران است. با این وجود شراب های گازدار زیادی از جاهای دیگر وجود دارد که با قیمت بسیار مناسب تری بسیار مناسب هستند. نگاهی به برخی شراب های گازدار اسپانیایی (به نام کاوا در اسپانیا). آنها برخی از شراب های گازدار بسیار خوبی با قیمت های مناسب دارند. برخی شراب های گازدار ایتالیایی (به نام spumante) نیز خریدهای خوبی هستند. برخی از شراب های گازدار کالیفرنیا نیز دارای ارزش های بسیار خوبی هستند. حال سؤال این است ، آیا شما (دو) مانند شراب های گازدار خشک یا شراب های گازدار شیرین (er) هستید. این مسئله برای کار با یک فروشگاه محلی شراب مسئله خوبی خواهد بود.

و (کمی طنز اینجا بعد از نیمه شب). اگرچه در این آهنگ کلاسیک گفته شده است که تکیلا باعث می شود لباس هایش از بین برود ، اما فهمیدم که شراب جرقه ای بهتر عمل می کند. :-)


پاسخ 4:

با حذف ، من شخصاً با رینگلینگ خشک خاموش می روم. این احتمالاً یکی از متنوع ترین شراب موجود است.

1) یک ریزلینگ خشک خشک ، اسیدیته کافی دارد تا شیرینی شکلات و شیرین بیان را از بین ببرد.

2) غذا نه تنها شیرین بلکه غنی است ، به این معنی که شراب سبک ترجیح داده می شود. شراب شیرین یا مولوکس مانند برداشت بندر یا اواخر نیز می تواند انجام دهد اما فقط برای مدت طولانی. غنی بودن و شیرینی بیش از حد به سرعت شما را بیمار خواهد کرد.

3) این سبک از رینگلینگ معمولاً در الکل سبک تر است (زیرا همه قند به الکل تبدیل نشده است) که به معنی دو چیز است. شما قادر به نوشیدن بیشتر خواهید بود و از برخورد تلخ شیرین و الکل جلوگیری می کنید. یک شراب خشک اضافی مانند چاردنوی یا بدترین روح ، به دلیل تلخی اضافی ، انتخاب وحشتناکی خواهد بود.

4) ریالینگ معمولاً مقرون به صرفه است.


پاسخ 5:

سؤال عالی ، پاسخی آسان نیست. حباب ها معمولاً به عنوان نوع شرابی که با هر چیز دیگری پیش می رود ، انتخاب می شوند اما جزء شکلات با هم برخورد می کند. من پاسخ استیو بورچ را دوست دارم ، و اگر مطلقاً می خواهید از یک شراب استفاده کنید ، بهترین انتخاب کلی است.

چرا منوی طعم فیلم با 4 "دوره" زوج با یک شراب متفاوت ساخته نمی شود؟ شما می توانید آن را از نظر بودجه مناسب نگه دارید و از نسخه های ارزان بسیاری از شراب هایی که در پاسخ به سوال شما پیشنهاد شده است استفاده کنید ، و فکر می کنم شب خرمای بسیار منحصر به فردی و سرگرم کننده باشد. کاوا با پاپ کورن ، زینفاندل سفید با شیرین بیان قرمز ، شیری شیرین با تکه های Reese's Piece (شری خامه ای آسان برای پیدا کردن سبک شیرین ، دور ماندن از فینو یا آمونتیلادو) و بندری با شکلات است. یک بندر یاقوت ارزان قیمت بسیار خوب است. خوش بگذره!


پاسخ 6:

من دو یا سه انتخاب را دوست دارم اما شک دارم که می توانم شما را در یکی از آنها صحبت کنم.

1. شراب شامپاین یا گازدار. با همه مواردی که فهرست کرده اید می رود. خرید یک سبزه هر چند. اگر شما خشک می شوید (بی پروا طبیعی و غیره) با آب نبات خیلی سخت خواهد بود. من شامپاین را دوست دارم با پاپ کورن. برت سایر کشورها یک انتخاب خوب است. صدف خلیج صدف ، صورتی و غیره اگر نمی توانید از چیز واقعی استفاده کنید. پینوت گریگیو ، خوب هم بسیار زیبا عمل می کند. من سانتا Margherita.3 را پیشنهاد می کنم. یک شری Amontillado خوب که به مدت طولانی در یخ نگه داشته می شود. این مواد با آجیل و مواد کمی شیرین یا شور کامل است. (شرط بگذارید که آن را امتحان نکنید.)


پاسخ 7:

باشه ، این به نظر می رسد دیوانه اما ... سفید زینفندل. قسم میخورم. امتحانش کن همه شما متنفر شراب شراب خارج وجود دارد باید آن را امتحان کنید. بهترین نمونه ای را که می توانید پیدا کنید. Beringer همیشه قابل اعتماد است. جهنم ، آن را با استیک امتحان کنید! به طور جدی ، هر گونه عقیده از قبل در مورد شراب و تقسیم غذا را کنار بگذارید (زیرا به هر حال اکثر آنها چاقوی کامل هستند) و ارزیابی کنید که آیا شراب باعث بهتر شدن طعم غذا می شود یا خیر.

برای آن موضوع ، به هر شراب که اسید ، شیرین و شخصیت میوه زیادی داشته باشد فکر کنید و احتمالاً همین را پیدا خواهید کرد. دو نفر دیگر که به ذهن خطور می کنند Gewürztraminer (شیرینی بیابید) و مسقط. یک حباب خشک خشک نیز خوشمزه خواهد بود. در این مورد شراب بخورید! شما کجا هستید؟ من هم می آیم