بهترین شراب قرمز برای نوشیدن تنها چیست؟


پاسخ 1:

Amarone della Valpolicella (IMO) ، امروزه جزء معتبرترین شراب قرمز ایتالیایی به حساب می آید ، در مناسبت های ویژه یا به عنوان یک شراب "مراقبه" (فقط به نوشیدن) باز شود. شراب با یک تکنیک منحصر به فرد بدست می آید ، که از رومی استفاده شده است. زمان ، به نام "appassimento". انگورها به طور طبیعی 3 تا 4 ماه در محل خشک کردن (fruttaio) خشک می شوند. در طی فرآیند خشک شدن ، انگورها آب بدن را از دست می دهند و 40-50٪ وزن اصلی خود را از دست می دهند. اطلاعات بیشتر در مورد بهترین تولید کننده زیر؛

جوزپه کوینتارلی بزرگ ..


پاسخ 2:

جواب باید اول باشد ، همان کسی که دوست دارید بنوشید. با این حال ، برخی از شراب ها خود را کمی بیشتر از سایرین به غذا وام می دهند ، در حالی که برخی دیگر دوست دارند به تنهایی با لیوان بنوشند ، به عنوان راهی برای استراحت در شب. من شخصاً وقتی از نوشیدنی های خود به خود نوش می خورم ، از قرمزهای تانن سبک تر یا پایین تانون لذت می برم ، شاید یک Oregon یا Sonoma Coast Pinot. با این حال ، من همچنین شناخته شده ام که در سمت ثروتمندتر با پتیته سیره و مالبو به عنوان محبوب موردعلاقه هستم. من توصیه می کنم به یک طعم شراب در یک فروشگاه محلی شراب یا نوار شراب بروید. با خود یک دفترچه یادداشت بردارید و بنویسید کدام یک را از چشیدن لذت می برید (بعلاوه این همیشه یک تجربه سرگرم کننده است). با استفاده از این اطلاعات ، درک بهتری راجع به آنچه می خواهید به دست آورید ، و این چیزی است که واقعاً مهم است.